Gracias a sus 3 velocidades de trabajo (110/180/400 rpm) y su motor de 1.5 HP, podés adaptar el batido a tus necesidades con precisión y potencia. También incorpora una rejilla de seguridad abatible, una manilla rotatoria para el bowl y un sistema de ventilación interno que evita el sobrecalentamiento.
Características destacadas
- Construcción en fierro fundido de alta resistencia
- Motor de 1.5 HP con 3 velocidades de mezcla
- Bowl de 30 litros de acero inoxidable reforzado
- Incluye 3 accesorios: globo, lira y gancho
- Rejilla de seguridad abatible
- Manilla rotatoria para subir y bajar el bowl
- Sistema de ventilación eficiente para evitar sobrecalentamiento
- Ideal para uso en panaderías, pastelerías y cocinas industriales
Especificaciones técnicas
- Modelo: VB-30
- Velocidades (rpm): 110 / 180 / 400
- Volumen del bowl: 30 litros
- Capacidad de masa: 5.25 kg
- Capacidad de harina: 3.5 kg
- Dimensiones (mm): 870 x 545 x 488
- Potencia: 1.1 kW
- Motor: 1.5 HP
- Energía: 220V / 50Hz
- Velocidades: 3
- Peso neto: 90 kg
- Peso bruto: 100 kg