Cafetera Moka Bialetti Break Alpina 3 Pocillos

La Bialetti Alpina es mucho más que una cafetera moka: es una pieza de colección con historia. Creada como homenaje al Cuerpo Alpino italiano, el cuerpo de infantería de montaña más antiguo del mundo, su diseño icónico reproduce con fidelidad la clásica Moka Express de base octogonal, pero con un colector de forma única inspirado en el famoso sombrero con pluma que identifica a este cuerpo militar.

El resultado es una cafetera que combina la calidad y el método de preparación que hicieron famosa a Bialetti desde 1933, con un diseño distintivo que la convierte en un objeto con identidad propia.

¿Por qué elegir la Bialetti Alpina?

El ritual del café italiano, sin complicaciones
La Moka Alpina prepara 3 pocillos de espresso (130 ml en total) con el método de percolación por vapor que caracteriza a todas las cafeteras Bialetti: agua que sube a presión a través del café molido, extrayendo un café con cuerpo, aroma intenso y sabor auténtico.

Diseño que cuenta una historia
A diferencia de otras mokas del mercado, la Alpina tiene un colector con forma de tributo al sombrero alpino con pluma lateral. Es una edición especial que llama la atención en cualquier cocina y es un regalo ideal para amantes del café y del diseño italiano.

Aluminio de alta calidad
El cuerpo de aluminio no solo es liviano y resistente al desgaste, sino que es un excelente conductor del calor, lo que garantiza una extracción uniforme y eficiente en cada preparación.

Compatible con la mayoría de las cocinas
Funciona en cocinas a gas y eléctricas. También es compatible con placas de inducción si se utiliza con el adaptador para inducción Bialetti (vendido por separado).

Ficha técnica

Preguntas frecuentes

¿Cuánto café prepara la Alpina de 3 pocillos?
Prepara 130 ml de café en total, equivalente a 3 tazas de espresso italiano de aproximadamente 40-45 ml cada una. Es ideal para una o dos personas.

¿Funciona en cocina de inducción?
Sí, pero requiere el adaptador para placas de inducción de Bialetti, que se vende por separado. En cocinas a gas y eléctricas funciona directamente sin ningún accesorio adicional.

¿Qué tipo de café debo usar?
Café molido de molienda media-fina, idealmente especial para moka o espresso. No usa cápsulas ni filtros de papel.

¿Se puede lavar en el lavavajillas?
No. Se recomienda lavar a mano con agua tibia, sin detergentes ni productos abrasivos, para preservar el aluminio y el sabor del café.

¿Viene en otros tamaños o colores?
La Alpina está disponible en un único tamaño de 3 pocillos. El color característico es el verde alpino con pluma lateral, que forma parte del diseño homenaje al Cuerpo Alpino.

¿La Moka Alpina es difícil de usar?
No. El proceso es simple: se llena el depósito inferior con agua hasta la válvula, se coloca el café molido en el filtro sin apretarlo, se cierra y se pone al fuego a temperatura media. En pocos minutos el café sube solo.

¿La válvula de seguridad requiere mantenimiento?
La válvula es inspeccionable y fácil de limpiar. Se recomienda revisarla periódicamente para asegurarse de que no esté obstruida y garantizar un funcionamiento seguro.